UVAGGIO: GRECHETTO E CILIEGIOLO VINIFICATO IN BIANCO
ALTITUDINE DEI VIGNETI: 200-250 METRI S.L.M.
TIPOLOGIA DEI TERRENI: MEDIO IMPASTO
SISTEMI DI ALLEVAMENTO: CORDONE SPERONATO PER IL GRECHETTO, GUYOT PER IL CILIEGIOLO
PRODUZIONE PER ETTARO: GRECHETTO 80 Q.LI, CILIEGIOLO 50 Q.LI
CEPPI PER ETTARO: 2500 CILIEGIOLO, 5000 GRECHETTO
VENDEMMIA: SECONDA DECADE DI SETTEMBRE
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: IN ACCIAIO
COLORE: BUON PAGLIERINO LUCENTE
PROFUMO: FRUTTATO CON SENTORI DI FRUTTA BIANCA FRESCA
GUSTO: EQUILIBRATO, FRESCO. FINALE VIVO, TONICO E SAPIDO
ALCOL SVOLTO: 12,5%

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